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Sauce légumes et veau d’inspiration africaine

Sauce légumes et veau d’inspiration africaine Production: 6 Portions Préparation: 4 Heures Cuisson: 200 Minutes Pour les personnes qui aiment beaucoup les légumes, cette sauce est idéale. Par extension je la compare un peu à notre soupe traditionnelle québécoise aux légumes. Elle me vient d’un vieil ami ivoirien qui préparait ses repas dans une petite […]

Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 60 Minutes Un met raffiné mais très facile à réussir. La blanquette de veau est une recette classique qui existe en plusieurs versions. La nôtre est simple et produit un plat savoureux et apprécié. Le seul véritable défi dans la réalisation de cette recette […]

Sauce BOLOGNESE

Sauce BOLOGNESE Peut servir:  6  personnes Difficulté : Facile Coût : Moyen Temp de préparation: 15 minutes Temp de cuisson : 45 minutes Une sauce riche et onctueuse à souhait. Ce grand classique est probablement la sauce la plus connue et celle qui existe dans le plus grand nombre de versions. Parfaite pour un repas […]