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Tarte à la farlouche (raisins & cassonade)

Tarte à la farlouche (raisins & cassonade) Production: 6 Portions Préparation: 5 Minutes Repos/Macération: 30 Minutes Cuisson: 35 Minutes Un dessert classique et économique que nos grands parents appréciaient déjà dans leur jeunesse. La tarte à la farlouche (ou ferlouche selon les régions) est faite de quelques ingrédients simples et faciles à trouver : des […]

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes Production: 4 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 45 Minutes Une variation basée sur la recette de tarte aux tomates moutardée. Cette fois nous y ajoutons du poivron, des morceaux d’oignons et des tranches de zuchinni. Le fromage suggéré est le cheddar (moyen ou doux) car son goût, plus prononcé que celui du […]

Tarte aux tomates moutardée

Tarte aux tomates moutardée Production: 4 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 40 Minutes Une délicieuse façon de célébrer le goût des tomates. Accompagné d’une simple salade et d’un verre de bon vin, ce plat nutritif et bien goûteux est toujours le bienvenu sur la table. Ingrédients: Tomates italiennes – [6] Oignon (moyen) – [1] Ail […]

Tarte mince aux poires

Tarte mince aux poires Portion 6 préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Inspirée, très librement, de la célèbre tarte Tatin cette recette est beaucoup plus facile à préparer. Elle est idéale pour couronner un copieux repas par une touche légère de fruit sur une mince pâte feuilletée qui craque sous la dent. Et pour les […]