Tag Archive


agrumes ail ananas avocat basilic biscuit boeuf boeuf haché canneberge cerise chocolat citron confitures crème dessert facile fraise fromage Parmesan gâteau lime légumes marmelade moutarde Dijon Muffins mélasse oignons orange orange de Séville piment Piquin poires poivre pomme porc poulet pour conserve prunes pâtes pâté rapide sauce saumon tartes tomate veau épices

Filet de saumon aux agrumes

Filet de saumon aux agrumes Production: 2 Portions Préparation: 5 Minutes Cuisson: 10 Minutes Une autre façon de servir le filet de saumon. Nappé d’une simple sauce à base de beurre et d’échalottes, parfumé aux arômes d’orange et de citron, notre saumon conserve tout son goût et sa valeur nutritive. Accompagné de légumes cuits à […]

Croquettes de poisson épicées

Croquettes  de poisson épicées Production: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 20 Minutes Aujourd’hui, on revisite un plat de tous les jours pour en faire un met digne d’une grande table. Quoi de plus banal que des croquettes de poisson? Et pourtant….. avec un peu d’audace on peut les transformer en délicieux morceaux de plaisir […]

Pâté au saumon et limette

Pâté au saumon et limette Production: 4 Préparation: 15 Minutes Cuisson: 40 Minutes Le pâté au saumon est un plat facile à préparer mais qui est est trop souvent associé à une cuisine de dépannage sans trop de raffinement. Nous vous proposons ici une recette qui vous fera voir ce plat sous un nouveau jour. […]

Papillotes de saumon à la fleur d’ail

Papillotes de saumon à la fleur d’ail Portion: 2 Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Savoureux à souhait et riche en Omega3, le saumon est digne des plus grandes tables et se décline de maintes façons. Cette recette l’enrobe dans une papillote en compagnie de vin blanc, tranches de lime et de citron, mais surtout […]

Croquettes de saumon et pommes de terre

Croquettes de saumon et pommes de terre Peut servir:  4  personnes (2 croquettes par portion) Difficulté : Moyen Coût : économique Aujourd’hui plus besoin d’attendre le “vendredi maigre”  pour manger du poisson. Ces croquettes absolument savoureuses seront un délice pour le palais en plus d’être une excellente source d’Oméga 3 et de protéines. Avec une […]