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Tarte aux bleuets

Tarte aux bleuets Production: 6 Portions Préparation: 5 Minutes Cuisson: 45 Minutes Le bleuet, source de fibres et vitamines C est un champion dans la catégorie des aliments riches en antioxydants. En plus d’aider à prévenir certaines maladies cardiovasculaires et affections neurologiques, ce petit fruit est le roi du goût. Dans une tarte il est […]

Muffins pommettes et raisins

Muffins pommettes et raisins Production: 12 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 20 Minutes Les premières pommes à apparaître sur le marché sont les petites pommettes. Elles sont idéales pour préparer de savoureuses gelées, pour les ketchups et shutneys où leur côté surette est bienvenue. Voici une autre façon de les apprécier : en muffins. Cette […]

Muffins fruits secs, yaourt et érable

Muffins fruits secs, yaourt et érable Production: 12 Portions Préparation: 10 Minutes Cuisson: 25 Minutes Une façon délicieuse de commencer la journée. Ces muffins sont à la fois nourissants, énergisants et savoureux. Ils sont aussi une excellente source de fibres et d’Oméga 3. Ingrédients: Céréale All Bran (Son de blé) – [1 tasse]  (250 ml.) […]

Sucre à la crème

Sucre à la crème Production: 12 Portions Préparation: 5 Minutes Cuisson: 11 Minutes Gentil petit péché de gourmandise, ce sucre à la crème ravira les palais. Terriblement simple à préparer et si bon à avaler. On en ferait qu’une seule bouchée. À remarquer cependant que ce petit péché est vraiment une gourmandise dont il ne […]

Muffins double chocolat

Muffins double chocolat Production: 10 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 20 Minutes Absolument délicieux, voire même décadents, ces muffins sont très simples à préparer. Au centre des muffins, on retrouve le chocolat coulant et le bon goût chocolaté est très présent. À noter cependant que la pâte est beaucoup plus liquide qu’une pâte normale à […]