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Pâté au saumon et limette

Pâté au saumon et limette Production: 4 Préparation: 15 Minutes Cuisson: 40 Minutes Le pâté au saumon est un plat facile à préparer mais qui est est trop souvent associé à une cuisine de dépannage sans trop de raffinement. Nous vous proposons ici une recette qui vous fera voir ce plat sous un nouveau jour. […]

Papillotes de saumon à la fleur d’ail

Papillotes de saumon à la fleur d’ail Portion: 2 Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Savoureux à souhait et riche en Omega3, le saumon est digne des plus grandes tables et se décline de maintes façons. Cette recette l’enrobe dans une papillote en compagnie de vin blanc, tranches de lime et de citron, mais surtout […]

Marmelade de limettes

Marmelade de limettes Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Portions: 8 pots de 250 ml Ingrédients : 14 limettes 3 1/2 tasses d‘eau 3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 boîte de pectine en poudre (57 gr.) 3 1/2 tasses de sucre Étapes : 1- Couper deux (2) des limettes en tranches très […]

Croquettes de saumon et pommes de terre

Croquettes de saumon et pommes de terre Peut servir:  4  personnes (2 croquettes par portion) Difficulté : Moyen Coût : économique Aujourd’hui plus besoin d’attendre le “vendredi maigre”  pour manger du poisson. Ces croquettes absolument savoureuses seront un délice pour le palais en plus d’être une excellente source d’Oméga 3 et de protéines. Avec une […]