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Recette de biscuits fraises et rhubarbe

Biscuits fraises et rhubarbe Production: 20 Préparation: 30 Minutes Cuisson: 17 Minutes Enfin la belle saison est revenue!! Profitons de la manne céleste de Dame nature et utilisons généreusement les bonnes fraises juteuses, gorgées de soleil et bien sucrées. Accompagnons-les d’une autre plante généreusement offerte elle aussi par la nature: la rhubarbe. Et préparez-vous en […]

Confiture de fraises

Confiture de fraises Délice des dieux, cette confiture est savoureuse sur le pain grillé le matin. Pour un en cas de mi-journée, elle est très agréable sur une crème glacée. Bref, cette confiture rend heureux.     Préparation: 45 minutes Cuisson: 15-20 minutes Portions: 6 pots de 500ml. Ingrédients : 2 litres de belles fraises […]

Muffins aux fraises et à la crème

Muffins aux fraises et à la crème Les fraises sont bonnes à manger sous toutes les formes. En muffins, elles deviennent un délice du matin au petit déjeuner. Alors qu’en collation durant la journée, elles comblent les petits creux des grands autant que des petits. Initialement cette recette demande 1 tasse de fraises mais avec […]

Tartinade de fraises au poivre de Madagascar

Tartinade de fraises au poivre de Madagascar La fraise et le poivre font presque toujours bon ménage et encore une fois, dans cette recette toute simple, la chimie est magique. Le parfum unique du poivre sauvage de Madagascar (Voatsiperifery) se combine parfaitement au léger goût acidulé de la fraise. Cette tartinade est un régal sur […]

Les fraises du marché

Mardi matin, nous avons fait le plein de belles fraises du Québec au marché Jean-Talon. Maintenant; place aux confiture et autres plaisirs gourmands.