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Recette de lasagne ”Gargantua” aux épices

Recette de lasagne ”Gargantua” aux épices Production: 8 Portions Préparation: 60 Minutes Cuisson: 25 Minutes Réconfortante et débordante de saveurs, voici notre recette de lasagne, parfumée aux épices et généreusement garnie de légumes frais. Les lasagnes,  comme toutes les autres pâtes alimentaires,  sont  de plus en plus populaires partout dans le monde.  Principalement parce qu’elles  […]

Sauce de boulettes aux grains du paradis

Sauce de boulettes aux grains du paradis Production: 10 Portions Préparation: 30 Minutes Cuisson: 2 Heures De savoureuses petites boulettes de viande dans une généreuse sauce, débordante de légumes, et relevées d’un agréable parfum de poivre exotique. Quoi de mieux pour satisfaire même les plus gros appétits? Très facile à préparer et se conservant bien […]

Biscuits à la mélasse, aux épices et aux raisins

Biscuits à la mélasse, aux épices et aux raisins Production: 24 Biscuits Préparation: 15 Minutes Cuisson: 15 Minutes Débordants de saveurs et particulièrement appréciés avec un verre de lait ou un café corsé, les biscuits à la mélasse sont des classiques. La mélasse, longtemps considérée comme “le sucre des pauvres” était souvent utilisée dans les […]

Pâté de viande aux saveurs exotiques

Pâté de viande aux saveurs exotiques Production: 4 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 60 Minutes Quoi de plus “traditionnel” que le pâté à la viande? Avec la soupe aux légumes, c’est le met quasi universel qu’on  retrouve sur les tables de presque toutes les familles occidentales à Noël. Il en existe probablement autant de recettes […]

Crème de Pâtisson au Cari

Crème de Pâtisson au Cari Production: 8 Portions Préparation: 15 Minutes Cuisson: 25 Minutes Le pâtisson (une courgette ou courge d’été) est un légume “oublié” qui revient à la mode pour le plus grand plaisir de nos palais. Le terme « pâtisson », qui est apparu au XVIIIe siècle, vient de l’ancien français pastitz, qui […]