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Crème de boeuf et champignons style Romanoff

Crème de boeuf et champignons style Romanoff Production: 6 Préparation: 20 Minutes Cuisson: 40 Minutes Voici une soupe pour les gros appétits!! Costaude, de goût exquis, remplie de champignons, de boeuf et de crème , elle fera le bonheur des convives les plus affamés. Idéale pour un repas du midi elle comblera vos besoins énergétiques […]

Chili Con Carne aux parfums exotiques

Chili Con Carne aux parfums exotiques Production: 4 Pots de 500ml. Préparation: 20 Minutes Cuisson: 6 Heures Mise en Conserve: 60 Minutes de traitement par autoclave (sous pression) avec 11 lbs de pression Le Chili Con Carne est un  classique des ranchers texans et de leur voisins mexicains. Traditionnellement préparé sur feux de bois dans […]

Pâté de viande aux saveurs exotiques

Pâté de viande aux saveurs exotiques Production: 4 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 60 Minutes Quoi de plus “traditionnel” que le pâté à la viande? Avec la soupe aux légumes, c’est le met quasi universel qu’on  retrouve sur les tables de presque toutes les familles occidentales à Noël. Il en existe probablement autant de recettes […]

Pâté à la viande style Tex-Mex

Pâté à la viande style Tex-Mex Production: 8 Portions Préparation: 20 Minutes Cuisson: 75 Minutes Qui dit Tex-Mex réfère bien souvent aux piments, aux maïs, à la viande et surtout aux haricots rouges. Cette recette de pâté à la “Tex-Mex” ne fera pas mentir la tradition puisqu’elle incorpore tous les éléments requis. Une façon originale […]

Macaronis dépanneur

Macaronis dépanneur Un excellent dépanneur rapide et économique pour les étudiants pressés ainsi que pour les familles où la maman est très occupée. Les enfants, en général, raffolent de ces nouilles aux tomates et à la viande hachée. Pour ajouter du “goût”, faites fondre une tranche de fromage jaune, communément appelé fromage en claque. Ce […]