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Sauce BOLOGNESE

Sauce BOLOGNESE Peut servir:  6  personnes Difficulté : Facile Coût : Moyen Temp de préparation: 15 minutes Temp de cuisson : 45 minutes Une sauce riche et onctueuse à souhait. Ce grand classique est probablement la sauce la plus connue et celle qui existe dans le plus grand nombre de versions. Parfaite pour un repas […]

Sauce Al Tonno (au thon)

Sauce Al Tonno (Au thon) Production: 6 Portions Préparation: 2 Minutes Cuisson: 30 Minutes Une sauce toute simple mais particulièrement goûteuse et facile à préparer. A découvrir ! Ingrédients: Tomates italiennes ( Boîte de 28 oz.) – [1] Huile d’olive – [1/3 tasse]  (85 ml.) Ail (gousse) – [4] Thon (dans l’huile) (boîte de 5.5 […]

Sauce Al Pomodoro

Sauce Al Pomodoro Production: 2 Portions Préparation: 5 Minutes Cuisson: 30 Minutes Toute la saveur du basilic dans une sauce tomate toute simple. Un régal vite fait qui saura combler les convives.   Ingrédients: Basilic frais (tiges) – [4] Huile d’olive – [1/4 tasse]  (65 ml.) Oignon – [1] Ail (gousse) – [4] Piments broyés […]

Sauce MARINARA

Sauce MARINARA Production: 2 Pots de 250ml. Préparation: 5 Minutes Cuisson: 20 Minutes Mise en Conserve: 15 Minutes Une sauce tomate classique qui sert de base pour plusieurs recettes. La sauce “des marins” était très populaire en mer car elle se conservait très bien dans les conditions de chaleur et d’humidité élevées. Délicieuse, sans aucun […]